MAKE DAIRY MILK MORE APPEALING TO CHILDREN IN SEA

東南アジアでは、子どもたちが成長するにつれて、食生活が多様化し、乳製品の摂取量が減る傾向にあります。タイでは4〜7歳の子どもを持つ親の71％が牛乳を購入しているのに対し、8〜12歳の子どもを持つ親のパーセンテージは58％と落ち込みます。 しかし、乳製品の消費には、コスト、伝統的な食事に含まれないこと、乳糖不耐症、他のソフトドリンクとの競合などの障害もあります。 ...
BlogMintel食品飲料
13 May 22

ホットスポット: 2022年4月のトップトレンドの観測結果

ホットスポットでは、世界中で発表された製品やサービスについて、Mintel Trendsチームの見解をお伝えしています。 NFT自動販売機から、包装廃棄物を削減するラベルなし飲料ボトルまで、今月の最も革新的なグローバル・イニシアティブをご紹介します。 NFT自動販売機 – 米国 デジタルアートプラットフォームの Neonは、NFTの新しい自動販売機を手掛けています。 ...
BlogMintel消費者

気分を上げるスナックバーで不安を解消

不安定な時世が続く中、ストレスや不安をコントロールすることが、これまで以上に大きな課題となっています。食べ物と幸福の関係は密接です。食べ物の気配がすると、脳はドーパミンを発し、快楽中枢と報酬中枢に影響を及ぼします。 ...
BlogMintel食品
01 May 22

Mintel、2022年世界の食品・飲料トレンドを発表

消費者が何を、なぜ求めているのかを探るエキスパートであるMintelは、「2022年世界の消費者動向」を発表しました。その消費者行動が、食品・飲料・フードサービスに与える影響、その分析やインサイト、ご提案を含む食品・飲料トレンドを発表しました。 コントロール 不確実性の高い時代、消費者は自分の生活をコントロールしているという感覚を求めています。 ...
食品飲料
25 Apr 22

2022年冬季ファンシーフードショーで注目された5つの「ホット」な商品

参加者が最新の食品、飲料を見て回ることのできる、The Specialty Food Associationによる冬季ファンシーフードショーinラスベガスが再開されました。Mintelのアソシエイト・ディレクターでグローバル・フード・アナリストのメラニー・ザノザ・バーテルメは、ショーのトレンドスポッター・パネリストとして、注目すべき製品や最新のトレンドの定義づけをサポートする役割を担いました。 パネルディスカッションでは、消費者のスパイスや辛さへの注目が高まっているとして、「Peppers are hot (ペッパーが今あつい)」というトレンドが示されました。 ...
BlogMintel食品
11 Apr 22

注目のトレンド素材:サジー マルチに働くスキンケア素材

ご存知でしたか サジー (スナジグミ) は、クロウメモドキ科の落葉低木であるウメモドキ属で, 冷間圧搾して、パルプやオイルを作ることができます。果実は、ビタミンCやEを多く含み、その他にもさまざまな有効成分を含んでいます。 サジーは、保湿、皮脂バランス、抗炎症、抗酸化作用の効果を発揮するため、美容製品の素材として配合することができます。 ...
BlogMintel日用品

米消費者はジム施設でのエキササイズへカムバック

新型コロナウィルス感染症のパンデミックが長引いたため、アメリカの消費者は自宅で運動することを余儀なくされたが、社会的相互作用を必要としジム施設に戻ることを切望しているようだ。グローバル市場調査会社ミンテルが3月17日リリースした調査結果によれば、日常的にエキササイズをするアメリカ人のわずか15％がデジタルフィットネスプラットフォームによってジム/フィットネス施設が不要になったと感じているという。29％はジム/フィットネス施設のメンバーであるというコミュニティの側面が好きだと主張した。 ...
BlogMintel消費者
08 Apr 22

炭酸飲料とその「脳を活性化する」可能性

しゅわっと爽やかに喉の渇きを癒す炭酸飲料は多くの消費者を魅了しています。しかし、炭酸飲料の健康効果に関する強調表示は未だ十分に活用されていません。米国のプレバイオティクス・ソーダブランドOlipopの成功を見ると、炭酸飲料カテゴリーにおいて機能性健康強調表示を行うことが有効であることがわかります。 ...
BlogMintel飲料

ミンテル「ウェルエイジングを促進するための六つの戦略」

エイジングをポジティブに受け止める、「プロエイジング」「ウェルエイジング」というワードが生まれているものの、多くの消費者たちは多角的なエイジングサインを解決する商品スキンケアソリューションを求めています。いまだにエイジングケアに対する需要は高く、 この分野の新製品開発（NPD）とブランドコミュニケーションは、ビューティー業界の多様性と透明性重視の傾向に対応しながら、今後も進化し続けるでしょう。 プロエイジングへのシフトは、加齢は悪だという考え方に賛同しない消費者の共感を得るものです。 ...
BlogMintel日用品
01 Apr 22

コロナ後の中国のフィットネス産業の展望

新型コロナウィルス感染症拡大の中、世界の消費者は自宅で運動することが習慣化した。今後のフィットネス産業の展望を示唆する中、グローバル市場調査会社ミンテルは、14日、中国市場のコロナ後のフィットネス産業に多くのビジネスチャンスがあると発表した。インタラクティブなトレーニング画面を兼ねるミラーを作成したルルレモン、Vahaに続き、中国ではCodoon（フィットネスアプリ）やLefit（ジム）などのフィットネスブランドも、スマートトレーニングミラーをリリースした。 ...
BlogMintel