お茶のインサイト：お茶の消費と世界のトレンドを探る

お茶は世界中で親しまれている飲み物です。異なる国では、それぞれ独自のお茶文化が形成されています。イギリスでは、お茶はほぼすべての問題を解決できる定番アイテムとして重宝されています。 ...
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26 11月 24

ジャパンレポート2025年発刊タイトルを発表―これから日本にくる世界のトレンドと日本でのビジネスチャンスを考察する消費者調査レポートシリーズ―

チーズ代替やウェアラブル・デバイスなど、世界が先を行く事象が日本でトレンド化した姿を予測   ロンドン本社を含め13か国にオフィスを構える市場調査会社「Mintel Group」の日本法人であり、美容やライフスタイル、食品・飲料分野におけるグローバル調査に強みを持つ、株式会社ミンテルジャパン（東京都千代田区）は、2024年11月21日（木）にミンテルジャパンレポート*¹の2025年発刊予定タイトルを発表しました。   ミンテルジャパンレポート2025年カタログはこちら：https://japan.mintel.com/nihon-repoto   *1 ミンテルジャパンレポートとは 新製品開発のヒントになるグローバルトレンドと日本におけるその意味合いについて理解を促し、日本市場における商機を探るレポートシリーズ。「美容・化粧品」、「ライフスタイル」、「食品・飲料」分野のレポートをサブスクリプション方式でご提供しています。 ...
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21 11月 24

【新商品開発サイクルの時間短縮を実現】商品開発の初期調査とコンセプト作成をサポートするAIツール『Mintel Spark』

～データに基づくトレンド予測×AIで、スピーディーな新商品開発を実現～   ロンドン本社を含め13か国にオフィスを構える市場調査会社「Mintel Group」の日本法人であり、美容やライフスタイル、食品・飲料分野におけるグローバル調査に強みを持つ、株式会社ミンテルジャパン（東京都千代田区）は、2024年11月18日(月)、新商品開発支援AIツール『Mintel Spark』の提供を開始いたしました。本ツールは、ミンテルの膨大なデータやインサイトを活用した商品コンセプトの自動生成に加え、商品ビジュアルの提案まで可能な、新商品開発の包括的支援ツールです。   『Mintel Spark』のお問合せはこちら：https://japan.mintel.com/product-spark   新商品開発の初期段階をサポートするAIツール『Mintel Spark』 『Mintel Spark』は、ミンテルのアナリストが執筆したレポートやインサイトなどを検索の情報源とするAIツールです。 ...
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19 11月 24

食品開発展2024講演「2025年の機能性食品・飲料トレンド予測」シニアだけでなく、子どもから共働き世代まで、各世代のニーズに適した製品開発の重要性についてアナリストが語る

―プロテインをもっと摂取すべきシニア世代・中年女性向けのエナジードリンクやフェムケア製品開発の余地・メンタルヘルスサポートを欲している若年層―   ロンドン本社を含め13か国にオフィスを構える市場調査会社「Mintel Group」の日本法人であり、食品・飲料や美容、ライフスタイル分野におけるグローバル調査に強みを持つ、株式会社ミンテルジャパン（東京都千代田区）は、2024年10月23日から3日間に渡り開催された、食品開発展 2024に出展し、食品・飲料部門ディレクター（南アジア担当）、ミーガン・スタントンが「2025年 機能性食品・飲料トレンド - 健康寿命の延伸をサポートする機能性成分 -　海外の事例から日本での流行を予測」と題した講演を行いました。   本講演では、世界各国でトレンドになっている機能性食品・飲料を取り上げ、これから日本でも流行となりえる事例をご紹介しました。さらに、ミンテル世界新商品データベース（GNPD）およびミンテル独自の消費者データを基に、機能性食品・飲料の発売が世界的に増加する中、子ども（α世代）からZ世代、中年層～シニア層までさまざまな年齢層に特有の健康ニーズに世界各国の製品がどのように対応しているかを解説しました。 ...
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07 11月 24

ミンテルが2025年の世界の食品・飲料トレンドを発表

－変わる食に対する概念と世界情勢の影響を受ける消費者の食卓、技術革新が生むハイブリッドな農業とは？－   ロンドン本社を含め13か国にオフィスを構える市場調査会社「Mintel Group」の日本法人であり、美容やライフスタイル、食品・飲料分野におけるグローバル調査に強みを持つ、株式会社ミンテルジャパン（東京都千代田区）は、2024年10月28日（月）に「2025年：世界の食品・飲料トレンド」の日本語版、無料ダウンロードレポートを発刊しました。   レポートのダウンロードはこちら：https://japan.mintel.com/global-food-and-drink-trends   2025年以降、血糖やホルモンの健康に対する注目が高まり、食品や飲料はメンタルヘルスの管理にますます重要な役割を果たすようになります。また、食材の多様化が進み、企業が技術を利用して食材を生産・改変することに対する不安を消費者が持つ中で、技術と人間性の調和が必要不可欠となります。 ...
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28 10月 24

ミンテルが2025年の世界の消費者トレンドを予測 －各企業が抑えておくべき人々の関係性の変化とは？－

「居住空間、コミュニティ、世界」の3つ観点で人々のつながりの変化を解説 ロンドン本社を含め13か国にオフィスを構える市場調査会社「Mintel Group」の日本法人であり、美容やライフスタイル、食品・飲料分野におけるグローバル調査に強みを持つ、株式会社ミンテルジャパン（東京都千代田区）は、2024年10月22日（火）に「2025年：グローバル消費者トレンド」の日本語版、無料ダウンロードレポートを発刊しました。   レポートのダウンロードはこちら： https://japan.mintel.com/global-consumer-trends     本レポートでは、ミンテルのトレンドアナリストが2025年以降、私たちが目の当たりにする、人間の心、自然、そしてテクノロジーが調和を目指す姿をご紹介します。   3つの注目すべき2025年の消費者トレンド 1．居住空間：快適さの見直し  不安定な住宅市場の中で、私たちの家における真の快適さと本物らしさは、理想を追い求めるのではなく、不完全さや個性を称えることから得られるでしょう。 ...
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23 10月 24

睡眠市場のグローバルトレンド：総合的な睡眠健康へのシフト

私たちは皆、睡眠を必要としています。睡眠関連の商品やサービスは、睡眠に関する文化や行動の変化に対応する必要に迫られます。この変化を利用して、企業は、睡眠に対する認識を「必要不可欠なもの」から、「生活習慣の重要な一要素として歓迎すべきもの」へとシフトさせることができます。 ...
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17 10月 24

価格はそのままで商品サイズを縮小する「シュリンクフレーション」を理解し、効果的なマーケティング戦略を探る

シュリンクフレーションはそれほど新しい現象ではありません。用語としては2010年代後半から2020年代初頭、特に景気が不安定になり、インフレ率が高まった時期に広く普及しました。しかし現在のシュリンクフレーションがこの時期と異なる点は、戦略としてシュリンクフレーションがますます注目を集めていることでしょう。 ...
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03 10月 24

日本人は環境問題に対して悲観的で無気力？「自らの行動が環境にポジティブな影響を与える」と回答したのはわずか19％

企業が日本の消費者に伝えるべきサステナビリティのメッセージとは？ 政府と企業による消費者への「サステナビリティの啓蒙活動」が急務ー最新版ミンテルサステナビリティレポートよりー ロンドン本社を含め13か国にオフィスを構える市場調査会社「Mintel Group」の日本法人であり、美容やライフスタイル、食品・飲料分野におけるグローバル調査に強みを持つ、株式会社ミンテルジャパン（東京都千代田区）は、2024年9月3日（火）に『サステナビリティの世界的展望 2024-25』と題した、日本を含む世界10ヵ国の消費者10,000人を対象にした調査レポートを発刊しました。本レポートでは、ミンテルが独自に行ったサステナビリティに関する消費者の意識調査や外部データなどを基に、各企業が取り組むべき「サステナビリティ」の取り組みについてインサイトを提供しています。 また、本年は「食品・飲料」、「家庭用品」、「美容・パーソナルケア」と業界別レポートも発刊し、日用消費財（CPG）業界におけるサステナビリティに焦点を当てています。 ...
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01 10月 24

AIを活用し、食品・飲料の新商品開発を加速させるー開発の時短を実現している海外企業の事例ー

ナイキのCEO*は今年4月に、同社の大胆かつ革新的なイノベーション低下の要因として、新型コロナ以降のリモートワークへの移行を指摘しました。食品・飲料メーカーも、イノベーションに関して同様の問題を抱えています。   ミンテル世界新商品データベース（GNPD）によると、2019年にイギリスで発売された食品・飲料では21%が「新」商品、すなわち「真のイノベーション」でした。 ...
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11 9月 24