食品開発展2024講演「2025年の機能性食品・飲料トレンド予測」シニアだけでなく、子どもから共働き世代まで、各世代のニーズに適した製品開発の重要性についてアナリストが語る

―プロテインをもっと摂取すべきシニア世代・中年女性向けのエナジードリンクやフェムケア製品開発の余地・メンタルヘルスサポートを欲している若年層―   ロンドン本社を含め13か国にオフィスを構える市場調査会社「Mintel Group」の日本法人であり、食品・飲料や美容、ライフスタイル分野におけるグローバル調査に強みを持つ、株式会社ミンテルジャパン(東京都千代田区)は、2024年10月23日から3日間に渡り開催された、食品開発展 2024に出展し、食品・飲料部門ディレクター(南アジア担当)、ミーガン・スタントンが「2025年 機能性食品・飲料トレンド - 健康寿命の延伸をサポートする機能性成分 - 海外の事例から日本での流行を予測」と題した講演を行いました。   本講演では、世界各国でトレンドになっている機能性食品・飲料を取り上げ、これから日本でも流行となりえる事例をご紹介しました。さらに、ミンテル世界新商品データベース(GNPD)およびミンテル独自の消費者データを基に、機能性食品・飲料の発売が世界的に増加する中、子ども(α世代)からZ世代、中年層~シニア層までさまざまな年齢層に特有の健康ニーズに世界各国の製品がどのように対応しているかを解説しました。 ...

ミンテルが2025年の世界の美容・化粧品トレンドを予測-各企業が抑えておくべき消費者がこれから美容・化粧品に求めるものとは?

-技術革新による各個人向け美容製品の提供、サスティナビリティへの期待、快適さ・感情に訴えかける美容など- 予測される将来の美容・化粧品の消費者像をミンテルアナリストが具体的に提示 ロンドン本社を含め13か国にオフィスを構える市場調査会社「Mintel Group」の日本法人であり、美容やライフスタイル、食品・飲料分野におけるグローバル調査に強みを持つ、株式会社ミンテルジャパン(東京都千代田区)は、2024年11月5日(火)に「2025年:世界のビューティー&パーソナルケアトレンド」の日本語版、無料ダウンロードレポートを発刊しました。 レポートのダウンロードはこちら:https://japan.mintel.com/global-beauty-trends   本レポートでは、ミンテルのトレンドアナリストが2025年以降、私たちが目の当たりにする「美容・化粧品の消費者の未来の姿」をご紹介します。   3つの注目すべき2025年の美容・化粧品トレンド   1.(私の)知は力なり 消費者は(闇雲に取り組むのではなく)よりスマートに物事を捉え、知識、ツール、 テクノロジーを駆使することで、より優れた効果をもたらすパーソナライズ化された ソリューションを実現するようになる。 ...