中国における乳児用調整乳のHMO承認が革新をもたらす
2023年10月、International Flavours and Fragrance(IFF)、DSM-Firmenich、および中国の乳製品メーカーMengniuが、中国で発売する乳児用調製乳にヒトミルクオリゴ糖(HMO)成分を使用する承認を取得しました。ヒトミルクオリゴ糖(HMO)は母乳に含まれる固形成分の中で3番目に多く、免疫系を調節するとともに有益な腸内細菌の増殖をサポートすることで、乳幼児の発育と健康に大きなメリットをもたらします。
現在の中国の規制下では、乳児用調整乳、フォローアップミルク、医療用の特殊ミルク、子供向けの粉ミルクなど、さまざまな乳製品でHMOの使用が認められています。 ...