育児と介護のダブルケアで消耗するX世代向けに提案する食品・飲料開発【アヌーガ・セレクト・ジャパン2024-講演内容】
日本初開催、アヌーガ・セレクト・ジャパン2024(国際食品&飲料専門見本市)講演内容。
英国、ロンドンに本社を置く市場調査会社「Mintel Group」の日本法人「株式会社Mintel Japan(ミンテルジャパン)」は、2024年4月10日(水)から3日間に渡り東京ビッグサイトにて開催されたアヌーガ・セレクト・ジャパン2024に出展しました。ミンテル シドニーオフィスに在籍する、食品・飲料アナリストであるコーマック・ヘンリーが「これからシニアを迎えるX世代(44歳~58歳)向けの製品開発」をテーマにしたプレゼンテーションを行い、ミンテル世界新商品データベース(GNPD)およびミンテルが独自に行った消費者データを基に、世界で販売されている新商品のご紹介や日本における製品開発の可能性について解説しました。 ...