スリープヘルス：
次世代機能性食品
ifia Japan 2023
講演内容

ミンテルアナリストである、Michelle Teodoro（アジア太平洋地域フードサイエンス部門アソシエイトディレクター）が行いました、ifia Japan 2023（第27回 国際食品素材／添加物展・会議）におけるプレゼンテーション資料をダウンロードしていただけます。

タイトル：スリープヘルス：次世代機能性食品：

概要：新型コロナウイルスによる生活習慣の変化と健康・ウェルネスへの意識の高まりにより、睡眠格差に対するソリューションの必要性が増しています。より良い睡眠に導く製品にどのようなグローバルな革新が起こっているか、ブランドや生産者が把握すべき睡眠健康の革新的な側面についてお話します。消費者の要求や行動、配合成分などについて牽引するトレンドにも触れ、これから注目すべき分野を理解するための洞察や例をご紹介します。

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